清洗干净鸡翅并擦干，划花刀后混合多种调料按摩，装入保鲜盒冷藏 3 小时以上或一夜入味。烤箱预热 180 度，鸡翅放锡箔纸烤盘，刷蜂蜜和橄榄油，烤 5 分钟后刷腌料再烤 5 分钟，翻面后继续烤 4 分钟，再刷腌料和蜂蜜烤 4 分钟即好。
鸡翅的腌制
鸡翅的清洗
1、将鸡翅清洗干净，用厨房纸擦干水分。
2、在鸡翅上划上花刀，将蜂蜜、生抽、红酒、老抽、五香粉、盐、黑胡椒碎和干迷迭香混入，然后用手给鸡翅按摩，使其充分吸收调料。
鸡翅的冷藏
3、装入保鲜盒，放冰箱里冷藏3小时以上，最好是放入冰箱冷藏一夜，以遍更好入味。
鸡翅的烤制
烤箱预热
4、 烤箱预热180度，上下火。将鸡翅放在铺了锡箔纸的烤盘内，再刷上一层蜂蜜和橄榄油；剩余腌料不要倒去。
鸡翅的翻面
5、烤五分钟后取出鸡翅，刷上腌料、蜂蜜，继续烤五分钟。 翻面后继续烤4分钟，取出刷上腌料、蜂蜜再烤4分钟即可。
经过一系列步骤，鸡翅已做好。先划花刀并混合调料按摩，冷藏入味，再经烤箱烤制。预热 180 度，多次刷蜂蜜和腌料，翻面后继续烤，最终烤出美味鸡翅。快来试试吧，享受这美味的烹饪过程。
你可能想看：
