癌症预防需警惕日常习惯中的潜在风险。研究表明,熏烤食品中的苯并芘与环胺类物质具有强致癌性;长期染发可能提升患癌风险;保健品不具备防癌治癌功效;低焦油香烟未必减少癌症发生;乙型肝炎患者罹患肝癌几率较高;肥胖亦为独立致癌因素。这些发现提示公众需谨慎选择生活方式,以降低癌症风险。
癌症预防和治疗误区
熏、烤、烧焦食品中的致癌物
烟熏、明火烤制的动物性食品,如猪肉、羊肉、鱼等,在脂肪燃烧不完全时会产生苯并芘和环胺类物质,这两种物质都是很强的致癌物。因此,应尽量少吃或不吃熏、烤食品。烧焦的鱼肉、肉汁也含有致癌物,也应避免食用。
染发剂的致癌性
染发剂中含有的硝基苯、苯胺等有毒化学物质容易被皮肤吸收,长期使用会对人体产生致癌作用。与染发剂有关的癌症包括膀胱癌、肾癌、乳腺癌和皮肤癌。因此,不可长期频繁染发。
保健品不能预防和治疗癌症
保健品不是药品,不能预防和治疗癌症。保健品只能起保健和健身的作用。癌症患者千万不能单用保健品来治疗癌症,这是非常危险的。如果经济条件允许,可以在医生指导下审慎地选用经过卫生部批准的某些保健品。
低焦油香烟并不能预防癌症
低焦油香烟并不能真正降低得癌的危险性,甚至可能增加肺腺癌的发病率。因为吸高焦油香烟的人改吸低焦油香烟后,往往会加深吸入深度或增加吸烟支数来满足烟瘾,结果使有害烟雾更深地被吸入,增加肺腺癌的发病率。预防癌症的最好办法是彻底戒绝香烟。
乙型肝炎的预防和肝癌的风险
乙型肝炎是肝硬化和肝癌的重要病因,乙型肝炎患者得肝癌的机会比一般人高十倍以上。因此,预防乙型肝炎是预防肝癌的最重要方法。从新生儿开始就要按计划接种乙肝疫苗。如果确诊为乙肝,要积极进行中西医结合治疗,戒绝烟酒,注意营养,防止过劳。慢性乙型肝炎患者每半年应做一次 B 超和甲胎蛋白检查,以便及早发现肝癌。
肥胖与癌症的关系
肥胖是一个单独的致癌因素。肥胖的人比一般人癌症的发病率要高 30%~55%。妇女的乳腺癌、卵巢癌、子宫癌,男性的结肺癌、直肠癌等都与肥胖有关系。高脂肪饮食和缺少运动都可以导致肥胖。因此,肥胖的人应该合理膳食,加强体育锻炼,积极控制体重。