乙肝是肝癌重要病因，患者患癌机会高。预防肝癌，重在预防乙肝，新生儿应接种乙肝疫苗。同时，避免熏烤食品（含苯并芘等致癌物）、少染发（染发剂含致癌物质）。慢性乙肝患者要定期检查，积极治疗，戒烟酒，注意营养。
熏烤烧焦食品中的致癌物
苯并芘
烟熏及明火（炭火）直接烤的动物性食品，如猪、羊肉、鱼等，因脂肪燃烧不完全，可产生大量的苯并芘，这是一种很强的致癌物。
环胺类物质
煎炸过度以及烧焦的鱼肉等，在高温作用下可产生一种环胺类物质，这也是很强的致癌物，因此要少吃或不吃熏、烤食品。
另外，凡是家中烧焦的鱼、肉及汁也应当摈弃不食，因为烧焦的鱼、肉及汁中同样含有与癌症密切相关的致癌物。
长期频繁的染发会致癌吗？
许多科学研究资料证明，染发剂中含的硝基苯、苯胺等有毒化学物质容易被皮肤吸收，长期使用易对人体产生致癌作用。
与染发剂有关的癌症有膀胱癌、肾癌、乳腺癌、皮肤癌。
国外一学者曾做过一个调查，在100名乳腺癌患者中，80%以上的患者有长期使用染发剂的历史。
因此不可长期频繁的染发，其实自然的发色是最美的。
乙型肝炎会转变成肝癌吗？应该怎样预防肝癌？
乙型肝炎是已确定的肝硬化和肝癌的重要病因，乙型肝炎患者今后得肝癌的机会比一般人要高出十倍以上。
因此，预防乙型肝炎是预防肝癌的最重要方法，从新生儿开始就要按计划接种乙肝疫苗。
如果真的得了乙肝，也不要惊慌，要积极进行中西医结合治疗，戒绝烟酒，注意营养，防止过劳。
凡是慢性乙型肝炎患者，每半年应做一次B超和甲胎蛋白检查，以便及早发现肝癌。
早期肝癌手术切除后五年生存率可达70%左右，也有长期生存者。
生活中需警惕致癌物，熏烤食品含强致癌物苯并芘等，烧焦食物也应摒弃。长期频繁染发易致癌，自然发色最美。乙肝是肝癌重要病因，预防乙肝从新生儿接种疫苗开始，乙肝患者积极治疗，定期检查，可降低肝癌风险。
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