这道牛肉清圆汤不仅口感鲜美、清爽宜人，而且富含钙质等多种营养成分，特别适合需要补充营养的人群享用。选用新鲜牛肉搭配胡萝卜、白萝卜及桂圆肉等食材，经过精心炖煮，让每一口汤都充满自然的甘甜与香气。
鲜香催乳汤：牛肉清圆汤
据说牛肉清圆汤是一道功效显著的催乳食品。这款汤品鲜甜清口，营养丰富，尤其是含有丰富的钙质，是哺乳期妈妈的理想选择。
食材
牛肉 250 克
胡萝卜 50 克
白萝卜 100 克
桂圆肉 5 克
红枣 10 克
生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油 各适量
功效
此汤鲜甜清口，营养丰富，尤其是含有丰富的钙质，有利于产后妈妈补气养血，促进乳汁分泌。
做法
1. 将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切块，红枣泡透，生姜去皮切片，葱切成长段。 2. 烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮片刻，倒出待用。 3. 另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，撒入花雕酒，加入牛肉块，红、白萝卜块，加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，加入盐、味精、胡椒粉，再煮 5 分钟即可食用。
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