矿泉水中亚硝酸盐超标引关注，8 批次依云天然矿泉水被检出亚硝酸盐超标并登黑榜，虽已销毁未在国内销售，但专家提醒其超标会增患癌风险。目前超市销售依云矿泉水均为合格批次，其情况特殊，超标的部分有益菌也被一并处理，国标规定矿泉水中亚硝酸盐检出浓度不得大于 0.005mg/L。
现状：各大超市依云矿泉水正常出售
从家乐福、沃尔玛、物美等超市了解到，目前超市销售的依云矿泉水，虽然为进口产品，但是均为合格批次产品。沃尔玛超市相关负责人告诉记者，目前超市销售的依云矿泉水确实为法国进口的，但是该进口批次已通过海关安全检查，拥有由国家出入境检验检疫局出具的卫生证书，所以消费者可放心购买。
某超市知情人士称，依云矿泉水的情况比较特殊。由于依云为天然水制成，故在受检时屡被查出相关物质超标。而实际上，超标的物质并不全为有害菌，还包括一部分有益菌，但由于是一起被检查，所以均以菌类物质超标被处理。
知识：矿泉水中亚硝酸盐浓度正常值
亚硝酸盐是强致癌物，国标中严格规定了矿泉水、纯净水中亚硝酸盐含量，亚硝酸盐含量已成为必检卫生指标，
1、矿泉水中亚硝酸盐检出浓度不得大于0.005mg/L
2、纯净水中亚硝酸盐检出浓度不得大于0.002mg/L。
目前市场上销售的依云矿泉水多为合格批次，虽曾有批次因亚硝酸盐超标被查但已销毁。亚硝酸盐超标的矿泉水中患癌风险增加，而国标对矿泉水中亚硝酸盐浓度有严格规定。依云情况特殊，虽含超标的有益菌但仍被按菌类物质超标处理。
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