有些食物致癌性堪比核辐射，贪吃零食如同受辐射易患癌。人体 DNA 合成修复需多种营养素，不足会致 DNA 损伤难修复，与辐射伤害相似。维生素能预防癌症，缺乏维生素者更易患癌，而大部分零食维生素含量少，脑力劳动者更需注意补充，做好保健工作要少吃零食。
食物也能致癌
维生素缺乏会导致DNA损伤
人体遗传物质DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素。
如果这些营养素不足，会导致DNA损伤无法修复，其后果与辐射带来的伤害非常相似。
因此，做好保健工作之前就必须少吃零食。
缺乏维生素易患癌症
许多调查也证明，与营养良好的人相比，缺乏维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E的人更容易患癌症，包括肺癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌等。
零食中维生素含量低
大部分零食、饼干、薯片、糖果、巧克力、甜饮料和方便食品所含的维生素都很少。
许多人上班前没时间吃早饭，早上用饼干凑合，中午吃方便面，晚上以速冻食品解决；
饥饿时大吃零食，渴了便求助于甜饮料，势必造成维生素缺乏的状况。
特别是脑力劳动者，消耗的维生素数量更多，更需要注意及时补充。
贪吃零食如同受辐射易患癌，因人体合成修复 DNA 需多种营养素，不足会致 DNA 损伤难修复。维生素能预防癌症，缺乏维生素者更易患癌，而大部分零食含维生素少，工作节奏快易致维生素缺乏，脑力劳动者更需注意补充。
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