忙碌工作致疲惫，下午常寻零食解乏。天冷后对零食依赖更强，又怕长肉。研究表明，超重妇女每周早餐吃 2 个鸡蛋 8 周，约 83%腰围减；早餐加蛋白质的女性更耐饿；低热量、低脂肪早餐能减少饥饿感增加饱满感。可见，减肥者也不能忘早餐，它能给精力和健康。
早餐的重要性
1. 早餐能控制体重
繁重的工作让你感到疲惫不堪，每到下午3、4点钟，就总想找点什么零食来“混混嘴巴”，这实际上也是你缓解压力的一种方法，加上天气转冷之后，你发现自己对零食的依赖更强了，想吃却又担心长出“游泳圈”，怎么办？
美国路易斯安那州立大学感染和肥胖科副教授杜五顿博士的研究表明，如果让超重妇女每周早餐吃2个鸡蛋（低热量、低脂肪早餐），共8周，他们中大约有83%的人腰围会减少。
另一项发表在《肥胖研究》的研究表明，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。
《美国营养学院杂志》中的一篇文章也表明，摄入低热量、低脂肪早餐（如含蛋白质和粗粮的食品），可减少你的饥饿感，增加饱满感。
由此可见，即使你是减肥者，也不要忘了，早餐是每天最重要的一餐。
2. 早餐能提供能量
它不仅在新的一天开始时给你充沛的精力，而且还给你带来许多健康益处。
早餐能提供能量，帮助你集中注意力，提高工作效率。早餐后，你的血糖水平会稳定，更容易集中精神工作，学习，避免犯错误。
3. 早餐能改善情绪
早餐可以帮助你改善情绪，降低压力。早餐能提供你的身体所需的营养物质，保持血糖水平稳定，减少疲劳感，改善情绪，提高工作效率，有效降低压力。
4. 早餐能降低患病风险
早餐可以帮助你降低患病风险，如心血管疾病和糖尿病。早餐可以提供你身体所需的营养物质，保持血糖水平稳定，降低患病风险。
所以，早餐是每天必不可少的一餐，不要为了减肥或时间紧迫而忽视早餐。合理搭配早餐，不仅可以控制体重，还能提高工作效率，改善情绪，降低患病风险。
白天多喝水晚上少喝，下午疲惫可找零食解乏。天冷后对零食依赖更强，又怕长肉。研究表明超重妇女吃低热量低脂肪早餐能减腰围，早餐加蛋白质能减少饥饿感，摄入低热量粗粮早餐可增加饱满感，减肥者也别忘了早餐的重要性。
