想制作益气补血汤？简单易学！将猪脊骨洗净汆烫，锅入党参、红枣等食材加清水煲开，转中小火至剩 3 碗水时加枸杞子再煲 10 分钟，最后加盐调味。党参可补中益气，让你轻松拥有好气色。
益气补血汤制作方法
材料准备
制作益气补血汤需要以下材料：
1. 猪脊骨250克，斩大块洗净
2. 党参4根
3. 红枣3颗
4. 桂圆肉8颗
5. 枸杞子20颗
6. 芡实40颗
7. 调味料：盐1/4小匙
制作步骤
1. 将猪脊骨放入开水锅内氽烫至出血水，捞起用冷水冲洗干净。
2. 锅子洗净，放入党参，红枣，桂圆肉，芡实注入清水6碗。
3. 加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10分钟。
4. 放入细盐调味即可。
党参功效
党参具有补中益气，健脾益肺的功效，常用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等症状。
如此简单的步骤，就能制作出美味的益气补血汤。猪脊骨的处理要细致，各种食材搭配相得益彰。党参的功效更是不可忽视，能让汤品营养丰富。快试试吧，为自己和家人送上一份温暖与健康。
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