身体自由基失衡会致皮肤衰老，推荐几款家常菜延缓衰老。黄金豆腐用盐水焯豆腐，炒散咸蛋黄浇其上；圆白菜炒腊肉，焯熟二者翻炒；西兰花豆豉鳕鱼，蒸鳕鱼浇豆豉；洋葱海鲜汤，焯熟食材摆蛋上。简单饮食保养，让生命充满活力。
黄金豆腐
推荐理由
豆腐富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质，具有美容养颜、延缓衰老的作用。咸蛋黄富含卵磷脂，能促进大脑发育，增强记忆力，同时还有滋阴补血的作用。
原料
豆腐、咸蛋黄、香葱
调料
盐、味精、胡椒粉、色拉油
教你如何制作黄金豆腐更美味
1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。
2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。
3、将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。
圆白菜炒腊肉
推荐理由
圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素c含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。腊肉富含蛋白质，脂肪含量适中，还有助于增强免疫力。
原料
圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒
调料
盐、味精、豆豉、色拉油
教你如何制作圆白菜炒腊肉更美味
1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。
2、腊肉过水后切成薄片。
3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。
4、锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。
西兰花豆豉鳕鱼
推荐理由
西兰花富含抗氧化维生素c及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
原料
鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜
调料
豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
教你如何制作西兰花豆豉鳕鱼更美味
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。
2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼四周即成。
洋葱海鲜汤
推荐理由
洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。
原料
洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个
调料
盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤
教你如何制作洋葱海鲜汤更美味
1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。
2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。
3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。
这些家常菜不仅制作简单，还能通过饮食保养延缓衰老，让皮肤保持弹性光泽。黄金豆腐、圆白菜炒腊肉、西兰花豆豉鳕鱼、洋葱海鲜汤，各有特色，快试试吧，让生命充满活力。
