宝宝生长快饮食单调易缺钙,日常饮食补钙佳。对于缺钙较轻宝宝,可食补。多吃鱼虾等富含钙食物及猪肝等促钙吸收食物。现推荐四款宝宝补钙食谱,如山药芝麻泥,5 个月以上宝宝适用,芝麻补钙山药促吸收,现做现吃效果佳。
宝宝补钙食谱
山药芝麻泥
适宜范围:5个月以上的宝宝
原料:新鲜山药50克,黑芝麻(炒熟)50克。
制作方法:
1. 将山药削皮,切小块,放在干净的碗里,放在锅里蒸熟。
2. 将蒸好的山药用小勺捣成泥。
3. 将黑芝麻放在研磨器里研成粉。
4. 将黑芝麻粉加到山药泥里,搅拌均匀,即可。
营养小提示:芝麻里含有丰富的钙质,山药则有促进钙质吸收的作用。二者相加,是缺钙宝宝的理想美食。一定要现做现吃,因为芝麻捣碎后容易被氧化,降低补钙效果。
虾仁豆腐羹
适宜范围:7个月以上的宝宝
原料:鲜虾仁50克,嫩豆腐100克,青菜叶3片,高汤100毫升,盐少许。
制作方法:
1. 将虾仁去壳去虾线,洗净备用。
2. 将豆腐切成小块,青菜叶洗净切碎。
3. 锅中倒入高汤,煮沸后加入虾仁,煮至变色。
4. 加入豆腐块和青菜叶,煮至豆腐变软。
5. 加入少许盐,搅拌均匀,即可食用。
营养小提示:虾仁和豆腐都是富含钙质的食物,青菜叶中含有丰富的维生素,可以帮助钙的吸收。虾仁要煮熟透,以防宝宝食用后过敏。
奶香紫菜蛋
适宜范围:10个月以上的宝宝
原料:鸡蛋1个,紫菜3克,牛奶20毫升,盐少许。
制作方法:
1. 将鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀。
2. 将紫菜剪成小片,加入蛋液中。
3. 锅中倒入少许油,烧热后倒入蛋液,小火煎至两面金黄。
4. 加入少许盐,即可食用。
营养小提示:紫菜和鸡蛋都含有丰富的钙质,牛奶可以促进钙的吸收。制作时要注意火候,不要煎糊了。
骨头汤
适宜范围:1岁以上的宝宝
原料:猪骨头200克,胡萝卜1根,生姜1片,盐少许。
制作方法:
1. 将猪骨头洗净,放入锅中,加入适量水,大火煮开后撇去浮沫。
2. 加入胡萝卜和生姜,转小火炖煮2小时。
3. 加入少许盐,即可食用。
营养小提示:骨头汤含有丰富的钙质,胡萝卜可以补充维生素A,可以促进钙的吸收。宝宝可以喝汤,也可以吃肉。
这些宝宝补钙食谱简单易做,能有效为宝宝补充钙质。日常饮食中多摄入鱼虾等食物及富含维生素 D 的猪肝等,搭配山药芝麻泥等食谱,可促进钙吸收。妈妈们可根据宝宝情况选择,让宝宝健康成长。