秋季宝宝易感冒，那吃什么能预防呢？原来香菇不错，热量低、营养高，含多种维生素和能促钙吸收的麦甾醇，增强免疫力预防感冒，还适合宝宝。其食材搭配宜忌要注意，如青菜蘑菇肉松这道菜，洗净切碎煮烂，营养超棒。
增强宝宝免疫力，预防感冒，蘑菇是好选择
香菇营养丰富，适合宝宝食用
宝宝到了秋天容易感冒，主要是因为免疫系统发育不成熟。为了预防感冒，家长们可以从饮食入手，选择一些增强免疫力的食物，香菇就是其中之一。香菇含有丰富的蛋白质和维生素，热量却不高，非常适合宝宝食用。香菇能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。此外，香菇还含有麦甾醇，可以转变为维生素D，促进儿童体内钙的吸收。
香菇增强免疫力，预防感冒
除了丰富的营养价值，香菇还能增强儿童的免疫力，预防感冒病毒。研究表明，香菇内含有的某些物质可以有效提高免疫力。对于经常感冒的宝宝来说，食用香菇是一个不错的选择。
香菇食用注意事项
需要注意的是，由于儿童消化系统比较娇弱，做香菇时一定要洗净、蒸透，煮烂。为了充分吸收香菇的营养，最好选择干香菇。
香菇的美食搭配
推荐一道适合宝宝的香菇美食：青菜蘑菇肉松
青菜蘑菇肉松制作方法
1、青菜洗净，放入热水中烫一下，捞出切碎（西兰花或绿叶菜都可以）；
2、蘑菇洗净切碎；
3、把蘑菇碎放入粥或面里煮熟，最后加入青菜碎，吃时撒上肉松。
秋季宝宝易感冒，香菇可预防。它热量低、营养高，含麦甾醇促钙吸，能增强免疫力。但宝宝消化系统娇弱，要洗净蒸透煮烂，最好选干香菇。还可搭配青菜做青菜蘑菇肉松，美味又营养，让宝宝在秋季少生病。
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