不孕不育家庭增多，女性不孕原因多样。高纤维食物、过量胡萝卜及咖啡酒精等会致不孕。同时，有三种美食可助受孕，如仙人粥健脾益肾，当归生姜羊肉汤温阳补血，海参水鱼煲滋养肝肾，女性可适当食用。
女性不孕的饮食误区
高纤维食物会导致女性不孕
美国科学家对250名育龄妇女进行跟踪调查后发现，高纤维食物如全麦面包、通心粉等的摄入会扰乱女性的荷尔蒙平衡，导致怀孕几率降低。研究表明，高纤维食物不仅会使荷尔蒙水平下降，还会使排卵停止。这项研究是首次将健康饮食与排卵停止联系起来。之前研究表明，高强度运动、焦虑和压力等因素也会导致排卵停止。
过量的胡萝卜也会导致女性不孕
过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌量减少，甚至可能导致无月经、不排卵或经期紊乱，增加女性不孕的可能性。这种现象最初是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，血液中仍然存在高浓度的胡萝卜素。后来在一些非精神性厌食症患者身上也发现了类似的情况，大量食用胡萝卜会导致血液中胡萝卜素偏高，从而出现女性不孕、无月经、不排卵等异常现象。研究人员解释这可能是胡萝卜素干扰了类固醇合成造成的。
除了高纤维食物和过量的胡萝卜，咖啡、酒精等也会造成女性不孕的发生，女性应避免过多摄入。
有助于女性受孕的食物
想要怀孕的女性可以适当多吃一些有助于受孕的食物，以下列举三种：
仙人粥
1. 选材：何首乌30～60克，红枣5～9枚，粳米（或糯米）100克。
2. 制作方法：先将何首乌加水煎，取浓汁，去渣。粳米、红枣，洗净，入锅中煮成粥时，倾入首乌药汁，再沸，后加适量冰糖，即可食用。
3. 功效：健脾和胃，益肾填精。本膳用首乌，滋肾阴填精血；红枣，健脾调营；粳米，和胃养阴。此膳对脾肾不足，阴精虚亏所致女性不孕、不育有促孕之效。
当归生姜羊肉汤
1. 选材：当归20克，生姜10克，羊肉500克。
2. 制作方法：将羊肉洗净，切成4厘米见方小块，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加当归、生姜，煎取药汁约200毫升，去渣，备用。羊肉，入锅内加水，文火焖煮，肉烂熟，加入药汁，兑匀，并加盐、葱、味精等调味品，稍沸，即可食用。
3. 功效：温阳补血，益肾调经。本膳用当归，养血调；生姜，温中祛寒；羊肉，富含蛋白质，能补下元。故适用于肾阳虚亏，精血不足，月经不调而致的不孕、不育。
海参水鱼煲
1. 选材：水鱼一只（鳖，重约300克），海参50克，黑木耳50克，杞子20克，巴戟肉20克。
2. 制作方法：将黑木耳、海参，用水发，洗净，并剖开海参，洗去内杂。洗净枸杞子、巴戟肉，开水浸软，备用。水鱼，宰后用热水烫，洗去外膜，切开洗净，去掉内脏，切成块。将水鱼、木耳、枸杞子、巴戟肉、海参、姜、葱，放于炖盅内，加适量水、料酒、鸡精、盐，隔水炖1小时，即可食用。
3. 功效：滋养肝肾，填精益髓。本膳用杞子，养血补肝；巴戟肉，温养肾元；黑木耳，补肾阴，能活血调冲，并富含蛋白质；海参，补下焦肝肾；水鱼，养肝阴。故本膳能治肝肾不足，冲任失养，女子月经失调及不孕、不育。
女性不孕原因多样，高纤维食物、过量胡萝卜及咖啡酒精等都可能导致。但可通过吃仙人粥健脾益肾、当归生姜羊肉汤温阳补血、海参水鱼煲滋养肝肾等美食助孕，让不孕家庭多一份希望。
