产后需注重营养调理,生炒糯米饭是不错选择。糯米滋补,此饭能补中益气、助消化,尤其适合产后贫血者。做法简单,将多种配料与糯米翻炒,加清水焖煮。需注意勿加相克食物,让产后妈妈更好恢复。
产后食谱——生炒糯米饭
生炒糯米饭的主要成分
生炒糯米饭的主要成分是糯米。糯米是一种温和的滋补品,具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。生炒糯米饭能补中益气、助消化,还能治疗妇女产后贫血,尤其适合产后调理滋补。
生炒糯米饭的做法
原料
1、糯米(适量)
2、赤豆(适量)
3、龙眼肉(适量)
4、红枣(适量)
配料
配料可以自己调配,按个人喜好,但不能加相克食物。
调料
1、白糖
2、猪油
做法详解
1、将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净。
2、糯米洗净,沥干水分。
3、炒锅置于火上,下猪油烧至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖,翻炒均匀,加适量清水,大火煮沸,再翻炒至水与米持平,最后用筷子在饭上扎几个洞,用小火焖30分钟即可食用。
功效
生炒糯米饭具有补中益气、助消化、治疗妇女产后贫血的功效,尤其适合产后调理滋补。
相克食物参考
食物相克大全
生炒糯米饭营养丰富,糯米能补虚、补血等。做法简单,将多种配料洗净,糯米沥干后翻炒,加调料焖煮。此饭可补中益气、助消化,尤其适合产后调理滋补,能有效治疗产后贫血,大家可根据喜好调配。但要注意避免相克食物。
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