近几年补钙广告遍地,人们不知如何选。孩子补钙吃啥好?营养学家称食补最佳。钙是人体重要元素,99%在骨骼牙齿。孩子缺钙易致多种病症,那哪些食品适合宝宝?乳类、豆制品、水产品等含钙丰富,饮食补钙还需注意避免与油脂等同食。
如何科学补钙?
为什么孩子需要补钙?
钙是构成人体最多的元素,占人体体重的1.5%到2%,即1200到2000克。人体的钙99%存在于骨骼、牙齿中,1%存在血液、软组织细胞中。骨骼是人体的支架,又是钙库,人体缺钙时运用骨钙补充,骨钙与血钙处于动态平衡。必须时刻保证孩子体内钙的充足,否则容易导致以下病症:
1、厌食、偏食;
2、不易入睡、易惊醒;
3、易感冒;
4、头发稀疏;
5、智力发育迟缓;
6、学步、出牙晚或出牙不整齐;
7、阵发性腹痛腹泻;
8、X或O型腿;
9、鸡胸等。
孩子补钙吃什么好?
营养学家建议,尽管现在市面上有许多的补钙产品,钙片、口服液等等,但补钙以食补为最佳。
1、奶酪等乳类和乳制品,这些都是促进孩子脑部发育的最佳补钙食品。
2、豆腐、豆浆等豆制品,这些都是廉价但补钙效果不错的食品。
3、虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品,这些都是钙含量较高的食品。
4、其它食物:蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物、芝麻、山楂等。
补钙注意事项
在给孩子饮食补钙的过程中,应注意以下问题:
1、钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收;
2、钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷类,尤其是全麦片、全麦、麸皮等,因含植酸高,影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜,都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会和钙相结合而妨碍钙的吸收;
3、每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多,与钙结合后,会影响钙的吸收;
孩子补钙需科学,食补为最佳。乳类、豆制品、水产品等含钙丰富。饮食补钙注意别与油脂、植物性食物同吃,每餐别过多吃肉蛋。时刻保证钙充足,避免厌食等病症,让孩子健康成长。