学龄前宝宝营养需求增多,可从日常饮食获取。专家建议 1 岁后幼儿每天吃 10 种以上食物,不同食物提供不同营养。如全麦食品含多种营养素,其膳食结构呈梯形,合理搭配能助宝宝营养均衡。
学龄前宝宝的营养需求
1. 营养均衡的重要性
学龄前宝宝的成长发育迅速,需要的营养物质也越来越多。幸运的是,这些营养物质大部分可以通过日常饮食获得。因此,爸爸妈妈们要特别注意宝宝的饮食健康,确保营养均衡。
2. 多样化的饮食
专家建议,1岁以后的幼儿每天至少吃10种以上食物,之后可以逐渐增加到30种。妈妈在烹饪时可以将多种食物搭配在一起,让宝宝的饮食更加丰富。
3. 不同食物的营养价值
不同种类的食物提供不同的营养物质:
1. 粮食:主要提供宝宝生长发育所需的热能(碳水化合物)和B族维生素。
2. 肉蛋:主要提供蛋白质和脂肪。
3. 蔬菜:主要提供维生素和膳食纤维。
4. 水果:主要提供维生素。
5. 配方奶:主要提供宝宝生长发育所需的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素,以及对宝宝生长发育有利的特殊营养成分。
宝宝的膳食结构
幼儿的膳食结构与成人不同,呈坡度比较小的梯形,从梯形底部到顶部的排列顺序分别是:
1. 蛋白质(肉蛋类)
2. 矿物质
3. 维生素(蔬果奶)
4. 碳水化合物(米面)
5. 脂肪(肉蛋奶)
6. 膳食纤维(蔬菜)
补充食物
1. 全麦食品
全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等。
宝宝日常饮食需注意营养均衡,1 岁后每天至少吃 10 种食物。不同食物提供不同营养,如全麦食品含多种营养素。妈妈烹饪时可多种食物合吃,满足宝宝生长发育需求,让宝宝健康成长。
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