想要品尝美味的可乐鸡翅？这里有详细做法！选纯正可乐，洗净鸡翅划口，热油炒化白糖后炸鸡翅，再倒入可乐等调料大火烧开转小火炖至汤汁收干。注意别放盐，且汤汁快干时要勤搅动，以防鸡翅糊掉哦。
可乐鸡翅的做法详解
材料准备
1、完整的鸡翅4个
2、可乐一罐
3、姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）
烹饪步骤
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子。
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
3、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。
4、汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
烹饪小贴士
最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。
品尝可乐鸡翅，选纯正可乐，将鸡翅洗净划口，坐锅热油炒化白糖后滑入鸡翅炸至泛黄，倒入可乐等调料大火烧开转小火炖至汤汁收干。注意别放盐，汤汁快干时勤搅动防糊。记得选对可乐哦。
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