酸奶营养丰富,宝宝可适量饮用。但需注意:饭后 2 小时左右空腹喝,饭后胃液稀释利于吸收;喝后要及时漱口,以防龋齿;不宜加热,加热会致乳酸菌死亡、营养流失;也不宜与某些药物同服。正常幼儿每次饮 150 - 200 毫升,别买“乳酸奶”。
给宝宝喝酸奶需要注意的问题
1. 饮用时间
给宝宝饮用酸奶,最佳时间是在饭后2小时左右,因为空腹饮用时,乳酸菌容易被胃酸杀死,酸奶的保健作用就会减弱。饭后胃液被稀释,此时饮用酸奶,乳酸菌更容易在肠道内发挥作用。
2. 饮用后的漱口
随着乳酸饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是因为乳酸菌中的某些细菌会导致牙齿腐蚀。因此,喝完酸牛奶后,要马上漱口,清除口腔中的残留物,降低龋齿风险。
3. 饮用时的温度
酸牛奶一般只能冷饮,因为酸奶中的活性乳酸菌经过加热或者开水稀释后,就会大量死亡。不仅特有的风味会消失,营养价值也会大量损失。
4. 与药物的搭配
酸奶不宜与某些药物同时服用,例如氯霉素、红霉素等抗生素,磺胺类药物和治疗腹泻的药物。这些药物可以杀死或者破坏酸奶中的乳酸菌,降低酸奶的保健效果。
5. 饮用量
正常健康幼儿每次饮用酸牛奶不宜过多,以150-200毫升为佳。过量饮用可能会造成肠胃负担。
6. 产品识别
市场上有很多由牛奶、糖、乳酸、柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂加工配制而成的“乳酸奶”,不具备真正的酸奶的保健作用。购买时要仔细识别,选择正规厂家生产的,含有活乳酸菌的酸奶产品。
给宝宝适量饮用酸奶好处多,但要注意饮用量、时间、漱口及与药物的搭配等问题,购买时要区分真酸奶和“乳酸奶”,确保宝宝能享受到酸奶的营养。
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