幼儿补钙关键在于调整饮食结构，注重多样化。多吃牛奶等含钙丰富食物，避免同食或少食含植酸、草酸的蔬菜。以下介绍松子毛豆炒干丁和鱼松两例食谱，快来看看吧。
幼儿补钙饮食建议
调整饮食结构，注重多样化
对幼儿补钙而言，更重要的是调整饮食结构，注意饮食多样化，多食含钙丰富的食物。
含钙丰富的食物
含钙丰富的食物，如牛奶、鱼、海带、虾米、豆类、紫菜等，并避免同食或少食经水焯后的含植酸、草酸的蔬菜，如：菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等。
含钙量较高的食谱
松子毛豆炒干丁
原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
制作：
1．将松子入锅上火炒香备用。
2．毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。
3．香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。
4．色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。
鱼松
原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。
制作：
1．鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。
2．将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。
3．炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。
以上介绍了幼儿补钙的饮食调整方法及两款含钙量较高的食谱，如松子毛豆炒干丁和鱼松。通过合理搭配食物，能帮助幼儿更好地补充钙质，促进健康成长。
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