小儿夏季热属中医“暑温”范畴,多见于半岁至 3 岁小儿。现推荐多款食疗方,经济且效果佳。绿豆莲子粥、莲子太子参粥等,可清热解暑。冬瓜苡米粥、淮山药粥等,适合夏季热及暑热烦闷。荷叶莲藕粥等,清爽可口,能缓解病症,可一试。
小儿夏季热食疗方
绿豆莲子粥
绿豆30克,莲子(去心)50克,糯米50~100克,矾碱少许,白糖适量。
1. 先煮绿豆,加入矾碱,至熟后加入莲子与糯米。
2. 煮烂成粥,放白糖调味。
3. 一日分3次服。
莲子太子参粥
莲子15克,太子参10克,扁豆10克,冬瓜 100克,粳米50克。
1. 将所有材料同煮粥食用。
红枣扁豆粥
红枣15个,扁豆10克,粳米30克。
1. 煮成稀粥。
2. 早晚食用。
冬瓜苡米粥
冬瓜150克,苡米100克,冰糖适量。
1. 苡米煮熟后加入冬瓜煮10分钟。
2. 调入冰糖溶化,即可食用。
3. 适用于小儿夏季热,暑热烦闷等。
淮山药粥
淮山药20克,鲜莲叶半张,扁豆15克,苡仁15克,粳米50克。
1. 将前4味加水煎,取浓汁200毫升和粳米煮粥食用。
荷叶莲藕粥
鲜荷叶一大张,鲜莲藕1小节,粳米30克,白糖适量。
1. 荷叶洗净煎汤500毫升,滤后取汁。
2. 莲藕洗净切成碎粒,与粳米一起加入荷叶汁中煮成稀粥。
3. 加白糖调味食用,每日3次。
荷叶绿豆粥
鲜荷叶一大张,鲜竹叶15片,煎水适量。
1. 取煎汁先煮绿豆20克,待绿豆开花,再加粳米30克。
2. 煮成稀粥,早晚食用。
菊花粥
粳米50克,冰糖适量,加水煮粥。
1. 粥快熟时加入菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。
2. 能清热解暑、醒脑提神。
这些食疗方简单易做,适合小儿夏季热。绿豆莲子粥消暑解渴,莲子太子参粥健脾益气,红枣扁豆粥补中益气,冬瓜苡米粥清热利湿,淮山药粥健脾止泻,荷叶莲藕粥清热解暑,荷叶绿豆粥消暑解毒,菊花粥醒脑提神。可根据宝宝情况选择。
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