脂肪易致肥胖，关键在于能否及时分解脂肪排出体外。夏季减肥有妙招，保证谷类摄入可控制热量；少吃糖食，别以水果代餐；定期适量吃坚果，如核桃、花生，能抑制脂肪吸收，助你快速甩掉水桶腰。
对吃必须有讲究
1. 保证谷类食物摄入的比例
谷类食品的摄入量和肥胖、高血压等现代文明病的发病率成正比，原因是谷类食品含有大量淀粉，可以增加饱足感，同时还可以延缓食物进入肠胃的速度，因此，能控制热量的过度摄入，阻碍脂肪在人体的积累，从而达到减肥效果。
2. 少吃糖食
糖太多，超过机体所需，便会转化为脂肪在体内储存起来，当然也不要以水果代餐，因为水果含有丰富的单糖，容易被人体吸收转变成脂肪。
3. 要定期吃适量的坚果
人们普遍对花生、杏仁这类坚果有错误的认识，觉得坚果的脂肪含量高，吃了容易发胖，其实在感到饥饿的时候吃一些坚果的效果远比吃那些所谓的低脂含量的食物好（如冰冻酸奶）。约28克（大约一个拳头那么多）的坚果就足以抚慰你饥肠辘辘的胃。而且如核桃、花生之类的食物，不仅含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，还含有可以抑制人体直接吸收脂肪的亚油酸和亚酸。
脂肪的分解和排出
虽然导语提到脂肪是引起肥胖的主要原因，但肥胖与否，并非全在于摄取脂肪的多少，而在于能否及时将脂肪分解成水、二氧化碳和脂肪酸随人体的便液排出。因此，对吃必须有讲究，要注意控制糖分的摄入，保证谷类食物的比例，并定期适量摄入坚果等富含不饱和脂肪酸的食物，从而帮助身体分解和排出脂肪。
吃对食物，避免脂肪积累
除了控制饮食，还要注意运动，促进脂肪的分解和燃烧。同时，要保证充足的睡眠，避免熬夜，因为睡眠不足会影响身体的代谢，导致脂肪更容易堆积。总而言之，要控制糖分、保证谷类食物、适量摄入坚果、坚持运动、保证睡眠，才能避免脂肪的过度积累，保持健康的身体。
要注意饮食细节来控制体重。保证谷类摄入比例可控制热量；少吃糖食，别以水果代餐；定期吃适量坚果，其含丰富营养且能抑制脂肪吸收，让你轻松甩掉水桶腰，健康享“瘦”。
