排骨炖萝卜孕前食用益处多，能平衡营养强身健体。99 育儿网小编带来其做法，简单易做。材料有排骨和萝卜，调料少许。先焯排骨，再炒香加调料炖熟，最后放萝卜。萝卜营养丰富，排骨滋补，烹饪提示多样，快来试试吧。
孕前食谱大全之排骨炖萝卜
材料
排骨250克、白萝卜150克、料酒适量、盐、鸡精、葱花、姜丝各少许
做法
1. 将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水；萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
2. 锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。
3. 最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。
推荐理由
萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等；排骨好吃又能补充蛋白质和钙。这道菜在怀孕前食用，既可平衡营养，又能强身健体。
烹饪提示
1、排骨可任意换成猪腔骨或大骨，既好吃，又滋补。
2、炖排骨（或其他骨类及禽类）时可适量多加一点水，在放入其他辅料前盛出点汤保存，以便用于其他菜肴的烹调，既能提味，又有营养。
排骨炖萝卜营养丰富，做法简单。先将排骨焯水处理，萝卜切块备用，热油炒香后加水炖煮。萝卜富含多种营养，排骨能补充蛋白质和钙，孕前食用可平衡营养、强身健体。烹饪时可灵活替换食材，还能留存汤用于其他菜肴，快来试试吧。
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