菠菜富含多种营养，是孕前食谱的佳选。下面为你介绍芝麻菠菜的做法。将芝麻炒熟，菠菜焯透后晾凉，放入盘中，加味精、精盐，撒上芝麻，淋入香油。此菜清淡鲜香，味美可口，快来试试吧！
芝麻菠菜的做法
主料
菠菜 200克
辅料
白芝麻 20克
调料
盐 6克
味精 5克
香油 5克
制作工艺
1. 将芝麻去杂质，淘洗干净，沥去水;
2. 放入铁锅内，用文火炒熟;
3. 菠菜去根、老叶，洗净，放入沸水锅中焯透(2―3分钟)，捞出沥水;
4. 晾凉后，放入盘中，加入味精、精盐，撒上芝麻，淋入香油即成。
菜品口感
此菜清淡鲜香，味美可口。
营养价值
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。芝麻含有丰富的维生素E、卵磷脂、蛋白质和钙等营养物质，还有美容养颜、延缓衰老的功效。将菠菜与芝麻搭配，营养更丰富，更适合孕前女性食用。
食用建议
1. 菠菜焯水时间不宜过长，以免营养流失。
2. 芝麻炒熟后，香味更浓，口感更佳。
3. 此菜可作为孕前女性的日常菜肴，也可以作为早餐或下午茶的补充食品。
菠菜富含多种营养，芝麻菠菜更是孕前食谱佳品。其做法简单，芝麻炒熟后拌入焯好的菠菜，加入调料，口感清淡鲜香。快来试试吧，为孕前生活增添一份美味与营养。
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