想品尝美味可口的水果派？99 健康网美食达人来教啦！有大家喜爱的苹果哦！详细做法图解，原料丰富，步骤清晰，从派皮制作到内馅调配，再到烤制，轻松做出美味水果派，快来试试吧！
美味可口的苹果派做法
原料
1、派皮：
低筋面粉100克
黄油55克
糖粉30克
盐1克
鸡蛋半个
2、内馅：
鲜奶160克
砂糖40克
低筋面粉15克
玉米淀粉5克
蛋黄1个
黄油10克
步骤
1、将黄油切成小块，隔水放在小锅中慢慢加热，直到黄油溶化，然后倒入加入糖粉的面粉中，加入盐，用筷子搅拌出块状，分两次加入半个蛋液，然后用手搓揉成直表面光滑的面团；
2、将面团擀成半厘米厚的面皮，然后在派盘上薄薄的涂上一层黄油，盖上面皮，轻轻按压四周，将多余的面去除，即做成派皮，放入冰箱冷藏备用
3、大苹果一个，切片，先用盐水淹一下，防变色，再用糖水快速川烫一下。晾干备用。
4、冷藏好的派皮，表面盖锡纸，压上一点重量（豆子或大米）防止烤的时候鼓起，烤箱200度10分钟
5、鲜奶加糖用小火煮开；将低筋面粉、玉米淀粉和蛋黄拌匀后加入奶中，继续煮到浓稠熄或，趁热加入黄油拌匀；
6、内馅稍凉后倒入派盘中，将苹果排好，烤箱预热180度烤约20分钟左右
美味的水果派轻松搞定啦！低筋面粉搭配黄油等食材，做出酥脆派皮，再加上香甜苹果和浓稠内馅，烤箱一烤，那滋味，别提多诱人啦！赶紧动手试试吧！
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