秋季干燥，眼干问题频发。“养眼”至关重要，本文介绍护眼药茶药膳。菊花、枸杞等可清肝明目，还有枸杞粥等药膳。多吃富含维生素 A、B 族食物，如动物肝脏、芝麻等，能预防眼疾，呵护“心灵之窗”。
秋季护眼：药茶药膳推荐
菊花茶
菊花适量，开水冲泡饮用。
菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。
菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。
经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。
枸杞子茶
枸杞子适量，用开水冲泡饮用。
枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是养眼佳品。
枸杞菊花茶
枸杞子、菊花适量，开水冲泡饮用。
除养眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。
决明菊花山楂茶
决明子(略捣碎) 10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同样比例，以沸水冲泡，加盖焖约 30分钟即可。
用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。
五味蜜茶
北五味(略炒稍焦)4克，蜜蒙花6克，加适量水煮沸3分钟，加入绿茶粉1克和蜂蜜适量即可。
用于阴虚有热的干眼患者。
药膳
枸杞粥
枸杞子20克，大米60克与大米同熬成粥食用。
特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。
枸杞子猪肝汤
枸杞子适量，猪肝适量，同煲成汤。
猪肝所含维生素A丰富，二者搭配养血明目。
枸杞桑葚粥
枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克同熬粥食用。
枸杞子、桑葚养血明目，山药、红枣平补肺肾、益气健脾。
视力疲劳者如能每日早晚两餐，长期服用，既能消除眼干疲劳症状，又能增强体质。
猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
先将绿豆、大米同煮，八成熟后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮好后加入调味品。
补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些眼干不适，面色发黄，视力减退、视物模糊的体弱者。
车前子粥
车前子15～30克，粳米100克，将车前子包入布包内，煎汁后放入粳米同煮为粥，可利水渗湿、养肝明目。
用于体内有湿热的干眼患者。
此外，平时还应多吃些有益于眼睛的食物，如富含有“护眼必需品”之称维生素A的食物。
维生素A可预防眼干、视力衰退、夜盲症等，每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。
维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，植物性食物如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及梨、柿子等也富含维生素A。
维生素B族是视神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳;维生素B2不足，容易引起角膜炎。
维生素B族多含在芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物中，也应该经常食用。
秋季干燥，眼干不适常见。文中介绍多种护眼药茶药膳，如菊花、枸杞等，可养肝明目。还有猪肝绿豆粥等药膳，补肝养血。平时多吃含维生素 A、B 族食物，如动物肝脏、蔬果等，能预防眼疾，好好护眼。
