虾籽味道鲜美营养丰富,含高蛋白助阳佳,肾虚者可常食。99 育儿网推荐孕前食谱芹菜虾子,将虾籽炸香与芹菜搭配,撒盐味精等调味。芹菜药用价值高,能平肝降压等,多吃还可减肥。但忌与甲鱼等同食。
芹菜虾子
主料
虾籽 100克
芹菜 250克
调料
大豆油 40克
香油 5克
花椒 5克
盐 4克
味精 2克
制作工艺
1. 炒锅置火上,放入熟豆油烧至三成热,放入虾子用小火炸出虾香味时锅离火; 芹菜摘洗干净,切成三厘米长的段,用沸水烫一下捞出,用凉开水过凉,沥净水分。
2. 虾子和芹菜放入盆内,撒入精盐和味精,淋入花椒油和香油,拌匀装盘即成。
99健康小贴士
虾籽
虾籽具有味道鲜美,营养丰富的特点,含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。
芹菜
芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。
1. 丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。
2. 近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。
3. 国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维素,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。
食谱相克
芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。
这款芹菜虾子做法简单,虾籽营养丰富助阳,芹菜药用价值高,能平肝降压等。既美味又健康,肾虚者可常食,减肥者也适宜。但要注意芹菜的相克食物,让你在享受美食的同时,也能收获健康。
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