季节交替，减肥话题再度升温。薏仁因其护肤与减肥功效被大家熟知。下面为大家带来红豆薏米粥和南瓜绿豆薏米汤这两款薏仁减肥食谱，简单易做，让你在享受美食的同时轻松减肥，快来一起试试吧！
薏仁减肥食谱
红豆薏米粥
材料：红豆，薏米，水，冰糖。
做法：
1. 准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2. 大米洗干净后，泡半个小时就可以了，大米的分量要比红豆和薏米少一些。
3. 然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，比较香。
4. 等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
南瓜绿豆薏米汤
材料：绿豆50克，薏米15克，南瓜300克，冰糖，食盐若干。
做法：
1. 绿豆洗净，加入少量盐后搅拌放置3分钟。
2. 南瓜洗净后，切块放到蒸笼上蒸熟。
3. 将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中，加入半锅水(汤水多少看个人喜好加水)煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。
4. 将加入的南瓜用筷子捣碎成糊，再煮30分钟加入冰糖，关火。
5. 闷5分钟后可食用。
薏仁的减肥功效
薏仁具有利水消肿、健脾去湿、清热排毒、美容养颜、降脂减肥等多种功效。薏仁中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化，减少脂肪的吸收，从而达到减肥的效果。
食用薏仁的注意事项
薏仁虽然有减肥的功效，但也要注意以下几点： 1. 薏仁性寒，脾胃虚寒的人不宜多吃。 2. 孕妇和哺乳期妇女要谨慎食用薏仁，因为薏仁有滑胎的作用。 3. 薏仁煮的时间要充分，否则不易消化，会造成腹胀等不适。
薏仁作为一种健康的食物，可以作为日常饮食的一部分，但是要注意食用方法和用量，才能达到更好的效果。
薏仁减肥食谱简单易做，红豆薏米粥需泡好食材后先煮红豆，再放大米和薏米煮至粘稠加冰糖；南瓜绿豆薏米汤要先泡绿豆加盐，蒸南瓜，再煮薏米绿豆加南瓜煮至浓稠加冰糖。赶紧试试吧，让你在享受美食的同时轻松减肥。
