想知道美味的干煸菜花怎么做？别急，小编来教你。先烧热锅放少许油爆香葱姜蒜等，再炒猪肉丁至变色，加生抽，接着倒入菜花大火翻炒至熟，最后加入青红椒丝加盐提味。简单几步，轻松做出健康美味的干煸菜花。
干煸菜花的做法
材料
1、菜花一棵
2、猪肉丁50克
3、葱姜蒜适量
4、干辣椒碎适量
5、青红椒丝适量
6、生抽一汤匙
7、盐少许
8、食用油适量
步骤
1、锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香。
2、放入猪肉丁，炒至肉变色。
3、倒入一汤匙生抽。
4、放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟。
5、加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。
小贴士
1、菜花要洗净掰成小朵，这样更容易炒熟。
2、炒菜花时，要大火翻炒，这样菜花才能保持脆嫩。
3、加入青红椒丝可以增加菜品的口感和颜色。
4、干煸菜花可以根据个人口味添加其他调料，比如花椒粉、孜然粉等。
营养价值
菜花富含维生素C、维生素K、叶酸等营养物质，还有丰富的膳食纤维，有利于消化和排毒。猪肉富含蛋白质，可以补充身体所需的能量。
食用建议
干煸菜花是一道简单易做的家常菜，适合各种人群食用。可以作为晚餐的配菜，也可以作为下酒菜。
这样简单易学的干煸菜花做法就介绍完啦，只需几个步骤就能做出美味佳肴。烧热锅，爆香调料，炒肉变色后加生抽，再放入菜花大火翻炒至熟，最后加青红椒丝提味。快试试吧，让你的餐桌增添一道健康美味的家常菜。
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