鸡蛋能分解氧化致癌物质具防癌效，99 育儿网推荐孕前食谱益母当归煲鸡蛋。此汤调经养血，利于婚后久不怀孕者排出卵子提高受孕率。鸡蛋营养丰富，对肝脏等有益，能健脑益智等，但需注意与多种食物相克。
益母当归煲鸡蛋：孕前食谱推荐
食材准备
1. 益母草 60克
2. 当归 15克
3. 鸡蛋 150克
制作工艺
1. 将鲜益母草去杂，与当归一起放入水中洗净。
2. 用清水三碗煎至一碗。
3. 用纱布滤清药汁。
4. 鸡蛋煮熟去壳，用牙签扎数个小孔。
5. 将鸡蛋加入药汁煮半小时。
6. 吃蛋，饮汤。
健康提示
益母当归煲鸡蛋具有调经养血的功效，适用于婚后久不怀孕的女性。饮用此汤，有利于卵子的排出，提高受孕的机会。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
食谱相克
1. 鸡蛋不宜与糖同煮。
2. 与糖精、红糖同食会中毒。
3. 与鹅肉同食损伤脾胃。
4. 与兔肉、柿子同食导致腹泻。
5. 同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
这款益母当归煲鸡蛋的孕前食谱，调经养血，利于卵子排出提高受孕机会。鸡蛋营养丰富，能修复肝脏、健脑益智等，还可防癌。但要注意其与多种食物相克，需合理搭配食用。
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