南瓜色彩诱人且美味，深受宝宝喜爱。如何做出好吃的炒南瓜呢？本文将为你详细介绍。只需准备一斤南瓜、四五棵小葱及适量盐，按照特定步骤操作，即可轻松做出美味佳肴，快来试试吧！
南瓜炒什么才好吃？
食材准备
1、南瓜一斤
2、小葱四、五棵
3、盐适量
烹饪步骤
1、将南瓜去皮、瓤，洗净切片，小葱切段。
2、锅中放油烧至六成热，下南瓜片翻炒约两分钟。
3、加入刚好淹过南瓜片的水，加盖用中火烧约四分钟。
4、放入葱段、盐翻匀后加盖续烧至汤汁刚干，立即关火。
5、铲匀起锅，装盘即成。
南瓜炒制的小技巧
1、南瓜切片时尽量切薄，这样更容易熟透，而且炒出来的口感更佳。
2、油温不要太高，否则容易把南瓜炒焦，影响口感和营养。
3、加入的水不要太多，否则炒出来的南瓜会很稀，失去香甜的味道。
4、炒制时间不要过长，否则南瓜会变得软烂，失去原本的鲜美。
5、出锅前加入葱段，不仅可以提味，还可以增加菜肴的香味和色泽。
简单易做的炒南瓜就完成啦！去皮、瓤后切片，与小葱搭配，热油翻炒，加水焖烧，最后调味出锅。颜色漂亮，味道可口，宝宝们一定会喜欢哦，快试试吧！
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