网络上大枣汤做法众多,让人眼花缭乱。别担心,这里有简单的大枣汤做法。将大枣洗净煮沸后用煨火煮 15 - 20 分钟,水可反复煮 4 - 5 次,最后将枣一起食用,味道超棒,适合心脾调养和气血双补哦。
大枣汤的做法
材料
主料:枣(干)100克
做法
1. 将大枣洗净放入锅内煮沸;
2. 然后改用煨火煮15~20分钟;
3. 将水倒出饮用,每次水不要倒干;
4. 可反复煮4~5次后,将枣一起食用。
大枣汤的功效
大枣汤具有补气血、养脾胃、安神的功效,是老少皆宜的养生饮品。
补气血
大枣富含维生素C、铁元素等营养物质,可以补血养血、改善贫血,对于气血不足、面色苍白的人群尤为适合。
养脾胃
大枣具有健脾胃、助消化的作用,可以改善食欲不振、消化不良等症状,对于脾胃虚弱的人群很有帮助。
安神
大枣含有多种氨基酸,可以安神宁心、改善睡眠,对于失眠多梦、神经衰弱的人群有一定的缓解作用。
注意事项
1. 选择新鲜、饱满的大枣,避免购买干瘪、发霉的枣;
2. 煮大枣汤时,不要加糖,以免影响其功效;
3. 脾胃虚寒的人群,建议少喝或不喝大枣汤。
简单的大枣汤做法已呈上,先将大枣洗净煮沸,再用煨火煮 15 - 20 分钟,水可反复煮 4 - 5 次后一起食用,虽做法简单,却味道可口,能调养心脾、气血双补,尤其适合神经衰弱者。
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