生活中常吃的食物看似美味,实则暗藏“脏污”。葱就位列其中,其含有多种寄生物。超市售卖的葱易滋生细菌,可选择冰冻的。家用时,用最大水流清洗并剥去外皮,让我们了解这些脏食物,保障健康。
10大最脏的食物
1. 葱
研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。家用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
2. 生菜
生菜容易受到农药残留和细菌污染。超市避免方式:选择有机生菜,或者将生菜浸泡在水中,并用清水冲洗干净。家用避免方式:将生菜浸泡在盐水中,或用醋水浸泡,可以有效去除残留农药和细菌。
3. 草莓
草莓表面的毛孔容易滋生细菌,而且草莓生长过程中可能受到农药污染。超市避免方式:选择有机草莓,或者将草莓浸泡在水中,并用清水冲洗干净。家用避免方式:将草莓浸泡在盐水中,或用醋水浸泡,可以有效去除残留农药和细菌。
4. 鸡肉
鸡肉容易受到沙门氏菌和李斯特菌的污染。超市避免方式:选择冷藏鸡肉,并注意查看包装日期和保质期。家用避免方式:将鸡肉彻底煮熟,可以有效杀死细菌。
5. 猪肉
猪肉容易受到寄生虫和细菌的污染。超市避免方式:选择冷藏猪肉,并注意查看包装日期和保质期。家用避免方式:将猪肉彻底煮熟,可以有效杀死寄生虫和细菌。
6. 牛肉
牛肉容易受到大肠杆菌和沙门氏菌的污染。超市避免方式:选择冷藏牛肉,并注意查看包装日期和保质期。家用避免方式:将牛肉彻底煮熟,可以有效杀死细菌。
7. 鱼
鱼容易受到寄生虫和细菌的污染。超市避免方式:选择新鲜的鱼,并注意查看鱼鳃的颜色和鱼肉的质感。家用避免方式:将鱼彻底煮熟,可以有效杀死寄生虫和细菌。
8. 海鲜
海鲜容易受到细菌和寄生虫的污染。超市避免方式:选择新鲜的海鲜,并注意查看海鲜的外观和气味。家用避免方式:将海鲜彻底煮熟,可以有效杀死细菌和寄生虫。
9. 蛋
蛋容易受到沙门氏菌的污染。超市避免方式:选择冷藏蛋,并注意查看包装日期和保质期。家用避免方式:将蛋彻底煮熟,可以有效杀死沙门氏菌。
10. 牛奶
牛奶容易受到细菌和寄生虫的污染。超市避免方式:选择巴氏杀菌牛奶,并注意查看包装日期和保质期。家用避免方式:将牛奶煮沸,可以有效杀死细菌和寄生虫。
生活中一些常吃的食物看似美味,实则暗藏污垢。像葱,其含多种寄生物。超市可买冰冻葱,家用则用大水冲洗并剥去外皮。了解这些,能让我们更好地守护肠胃健康,避免因误食脏食而生病。