圆鱼骨髓汤功效显著，可补中益气、滋阴。99 育儿网小编将为你详细介绍其做法。需用圆鱼 1 只、猪脊髓 120 克等食材，按特定步骤制作，圆鱼味咸性平，孕前服用尤佳，快来一起尝试吧。
圆鱼骨髓汤的功效
滋补功效
圆鱼骨髓汤具有补中益气和滋阴的功效。其中，圆鱼味咸性平，具有补中益气的功效，适用于中气不足、虚劳不足的患者，尤其适合孕前服用。
圆鱼骨髓汤的做法
食材准备
1. 圆鱼1只
2. 猪脊髓120克
3. 姜、葱、胡椒面、味精各适量
制作步骤
1. 将圆鱼去头、甲、内脏及爪。
2. 将猪脊髓同圆鱼放入锅内。
3. 加入姜、葱、胡椒面。
4. 加适量清水，以旺火煮沸。
5. 再用小火煮至肉烂为止。
6. 吃时下味精即可。
圆鱼骨髓汤做法简单，原料易得。圆鱼搭配猪脊髓，经旺火煮沸、小火慢炖，肉烂味美。圆鱼补中益气、滋阴，孕前服用尤佳。快动手为家人做一碗吧，感受其独特的营养与美味。
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