产后新妈妈需注重饮食调理,催乳食谱尤为重要。今天为大家带来田七红枣炖鸡,原料简单,做法便捷。鲜鸡肉搭配田七、红枣等,经炖煮后营养丰富,能有效帮助新妈妈催乳,让宝宝吃得更饱,妈妈更健康。
田七红枣炖鸡的制作方法
原料
1、鲜鸡肉200克(去鸡皮)
2、田七5克
3、红枣4粒
4、姜1片
5、盐少许
做法
1、红枣用清水浸软,洗净去核,待用。
2、田七切薄片,用水略冲洗,待用。
3、鸡肉拖水后,洗净,沥干水分待用。
4、把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。
田七红枣炖鸡的营养价值
田七红枣炖鸡是一道传统的滋补汤品,尤其适合产后新妈妈食用。田七有活血化瘀、消肿止痛的功效,可以促进产后子宫收缩,帮助恢复体力。红枣具有补血养血、健脾益胃的功效,可以改善产后贫血,增强体质。鸡肉富含蛋白质和氨基酸,可以补充产后流失的营养,提高母乳质量。这道汤品营养丰富,味道鲜美,是产后新妈妈滋补身体的理想选择。
田七红枣炖鸡的注意事项
1、田七性温,孕妇慎用。
2、鸡肉要选择新鲜的,最好是散养鸡。
3、红枣最好选择无核红枣,这样更容易煮烂。
4、炖汤的时候,不要加太多盐,以免影响口感。
5、这道汤品适合产后1个月左右食用,如果身体虚弱,可以多喝几次。
田七红枣炖鸡营养丰富,能帮助产后新妈妈催乳。鲜鸡肉搭配田七和红枣,通过简单炖煮,味道鲜美。产后妈妈可适量饮用,为身体补充能量,促进乳汁分泌。
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