红薯乃常见粗粮，冬季吃它有何保健作用？中医称其能“补虚乏等”，有六大保健妙用。如煮食治热黄疸，炒或生红薯叶可通便，干藤能消渴，红薯粉治遗精，红薯叶可治小儿疳积等，平日不妨多吃。
红薯的六种保健妙用
煮红薯治热黄疸
红薯煮食，可治热黄疸。
炒红薯叶通便
红薯叶250克，加油、盐炒熟，一次吃完，一天两次，可治便秘。
生红薯叶通便
生红薯叶捣碎，调红糖，贴肚脐，可治大小便不通。
干红薯叶藤消渴
干红薯藤适量，水煎服，可治消渴。
红薯粉治遗精
每天早晚用红薯粉调服，可治遗精、淋病。
红薯叶治疳积
新鲜红薯叶90-120克，水煮服，可治小儿疳积，夜盲。
红薯的药用价值
在中医中，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。
红薯的营养价值
红薯含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、钾、镁、钙等营养元素，是低热量、高营养的健康食品。
冬季吃红薯的保健作用
冬季气候寒冷，人体容易出现手脚冰凉、体虚乏力、食欲不振等症状。红薯性温，具有暖胃、补虚、益气的功效，非常适合冬季食用。
食用红薯的注意事项
1、红薯最好不要与柿子一起食用，以免产生胃石。
2、红薯不宜生吃，以免引起腹胀、腹痛等不适。
3、红薯富含淀粉，吃太多容易导致血糖升高，糖尿病患者应适量食用。
4、红薯不宜与海鲜一起食用，否则容易引起腹泻。
红薯不仅常见且功效多样，中医认为它能补虚益气、健脾胃等。冬季吃红薯有诸多保健作用，如煮食治热黄疸等六种妙用。平日可适当多吃，让红薯为我们的健康助力。
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