冬季养生正当时，吃什么好是关键。羊肉性温，是滋补佳品，含铁钙等，对多种虚寒证有益。羊肉萝卜汤更是功效显著，能补虚养身等。快来了解这冬季养生的最佳食物吧。
冬季养生食谱
冬季养生吃什么？
冬季是养生进补最好的时候，那么冬季养生吃什么比较好呢？哪些食物有助冬季养生呢？
冬季气候寒冷，人体容易感到寒冷，抵抗力也会下降，因此需要摄入一些温热的食物，来补充能量，增强抵抗力。
羊肉：温补佳品
冬吃羊肉，是非常合适的，因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。
由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。
秋冬时节，食用羊肉用于温补对身体大有裨益。
羊肉萝卜汤
功效
补虚养身、调理营养不良等症状。
主料
羊肉（瘦）400克
白萝卜300克
配料
香菜10克
调料
酱油2克
黄酒6克
盐3克
色拉油15克
大葱10克
制作方法
1、羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2、萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3、用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。
冬季养生，羊肉堪称佳品。其性温能补身驱寒，含铁钙等营养丰富，对多种虚寒症有益。羊肉萝卜汤更是补虚养身之选，将羊肉、萝卜搭配烹饪，美味又营养，秋冬时节食用，温补效果极佳，不妨一试。
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