有些食物多吃会让人变笨，如松花蛋含铅易致铅中毒影响智力，泡泡糖虽天然橡胶无毒，但一级白片胶含添加剂多吃不利身体。下面来了解这些会变笨的食物吧。
哪些食物多吃会让人变笨？
松花蛋
松花蛋含有有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。
哪些食物吃了会变笨？
含糖饮料
1. 含糖饮料中的糖分会迅速被人体吸收，导致血糖水平急剧上升，进而影响脑部功能。
2. 长期饮用含糖饮料会使人对甜味产生依赖，进而影响对其他营养物质的摄入，导致营养不良。
3. 还会导致肥胖，增加患心血管疾病的风险，也会影响脑部健康。
加工食品
1. 加工食品中含有大量的添加剂、防腐剂、色素等，这些物质会对人体产生负面影响，影响脑部功能。
2. 加工食品中往往含有大量的脂肪和糖分，长期食用会增加肥胖风险，导致心血管疾病等慢性疾病，进而影响脑部健康。
3. 加工食品中往往缺少营养，长期食用会导致营养不良，影响脑部发育。
酒精
1. 酒精会损害脑细胞，导致记忆力下降，思维迟缓，反应能力减弱。
2. 酒精还会影响脑部发育，导致智力下降。
油炸食品
1. 油炸食品中含有大量的脂肪，长期食用会增加肥胖风险，导致心血管疾病等慢性疾病，进而影响脑部健康。
2. 油炸食品中往往含有大量的反式脂肪酸，会影响脑部发育，导致智力下降。
过量的咖啡因
1. 咖啡因会刺激神经系统，导致兴奋和焦虑，影响睡眠，进而影响脑部功能。
2. 过量的咖啡因会导致心悸、头痛、失眠等症状，影响脑部健康。
哪些食物可以益智？
富含DHA的食物
1. DHA是脑部细胞的重要组成部分，可以促进脑部发育，提高记忆力和思维能力。
2. 富含DHA的食物有：深海鱼类（如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼）、海藻、核桃、亚麻籽等。
富含维生素B的食物
1. 维生素B族可以促进脑部能量代谢，提高神经系统的功能，改善记忆力、注意力和思维能力。
2. 富含维生素B的食物有：糙米、燕麦、全麦面包、豆类、绿叶蔬菜、肉类、蛋类等。
富含抗氧化剂的食物
1. 抗氧化剂可以清除自由基，保护脑细胞，延缓脑部衰老。
2. 富含抗氧化剂的食物有：蓝莓、草莓、黑莓、葡萄、苹果、橙子、西兰花、菠菜、胡萝卜、坚果、种子等。
常见的松花蛋含铅易致铅中毒，表现为失眠等症状；泡泡糖虽天然橡胶无毒，但一级白片胶中的添加剂有一定毒性，多吃不利。这些食物需适量食用，避免对身体造成不良影响。
