炎热夏日，宝宝易上火，不妨煲些去火靓汤。如鸡骨草煲乌鸡，清肝火消胃气防肝炎；海带绿豆煲乳鸽，清热解毒是夏天佳品，可防痱子，让宝宝体内火焰消散，清凉一夏。
宝宝去火食谱：鸡骨草煲乌鸡
原料
1、乌鸡一只斩件、飞水
2、鸡骨草（干）约150克洗净、斩段
3、排骨250克
4、蜜枣3个
5、章鱼约20克
6、清水6斤
做法
清水开锅后下料同煲约3小时，吃时以盐调料即可。
司厨心得
这道汤可以清肝火，消胃气，常饮能防肝炎，老少皆宜。鸡骨草是一种中草药，广西最多产，价格也最便宜。主要功能是去湿火，这种草药在一般的中药店可以买到，价格为10—20元左右一斤。
宝宝去火食谱：海带绿豆煲乳鸽
原料
1、乳鸽2只洗净，每只斩件；飞水
2、里脊肉250克洗净切块
3、发好海带400克
4、绿豆80克
5、蜜枣3个
6、清水6斤
做法
清水开锅后下料同煲约3小时，吃时以盐调料即可。
司厨心得
海带、绿豆性凉，皆为去火之物，以此煲汤，可清热解毒，是夏天的佳品。如果家中有小孩子，夏日里易生痱子，应多喝此汤。
炎热夏季，煲些去火去湿靓汤吧。鸡骨草煲乌鸡能清肝火、消胃气防肝炎；海带绿豆煲乳鸽清热解毒，可防小孩生痱子。这些汤料在中药店可购得，简单易做，是夏日佳品，快为家人煲起来吧。
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