葡萄干与枸杞子同食功效显著，可补血美肤、明目。做法简单，洗净沥干后蒸 20 分钟。葡萄干含铁钙丰富，是滋补佳品；枸杞子含多种营养成分，有诸多功效。二者搭配，营养与美味兼得，每天食用，美肤明眸功效大。
葡萄干蒸枸杞子的功效
补血美肤
葡萄干和枸杞子一起食用，具有补血美肤的功效。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
明目
葡萄干蒸枸杞子，口感柔软细腻，且更加容易吸收。枸杞子含有丰富的胡萝卜素和维生素A，可以提高视力，改善视力模糊、眼干涩等问题，对于经常用眼的人来说，尤其适合食用。
葡萄干蒸枸杞子的做法
材料
1、葡萄干30克
2、枸杞子30克
步骤
1、将葡萄干和枸杞子清洗干净，沥干水分；
2、将两样材料放入碗中，放入蒸锅中蒸20分钟即可；
3、蒸后的葡萄干和枸杞子颜色会有些变深，是正常现象。
葡萄干的营养功效
1、葡萄干中含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；
2、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品；
3、葡萄干适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多；
4、适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用；
5、适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用；
6、适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用；
7、适宜癌症患者食用；
8、患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。
枸杞子的营养功效
1、中医常常用枸杞子来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症；
2、枸杞子在增强性功能方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的“君行千里，莫食枸杞”的名言 ，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜；
3、但是，对于在家的男女和那些性功能减弱的人来说，多食枸杞或其制品，又是非常必要的；
4、对于肾虚的人，枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药，更是一种不可多得的保健营养品；
5、大诗人陆游到老年，因两目昏花，视物模糊，常吃枸杞治疗，因此而做“雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句；
6、枸杞子是古今养生的最佳选择，有延年益寿之功。
葡萄干与枸杞子搭配食用，功效显著，可补血美肤、明目。做法简单，蒸后口感更佳。它们营养丰富，对多种病症有治疗作用，还能增强性功能、延年益寿。但糖尿病患者忌食，肥胖者不宜多食，大家可根据自身情况适量食用。
