研究表明，女人想生孩子时，蛋白质摄入不应超总能量 20%。因饮食中蛋白质过高会降低受孕成功率，如美国科学家让雌鼠分组实验，结果显示高蛋白组胚泡发育等情况皆不如低蛋白组，且对人类有借鉴意义，高蛋白质食品主要有肉蛋奶豆等。
蛋白质摄入过高影响受孕率
蛋白质过高影响胚胎发育
许多女性为了生下健康的宝宝，在怀孕前就开始增加蛋白质等营养物质的摄入量。但是，据BBC报道，美国科学家发现，饮食中蛋白质含量过高会降低女性怀孕的成功率。
由科罗拉多生殖医学中心主任大卫·加德纳博士领导的研究小组发现，如果饮食中的蛋白质含量超过25%，就会干扰老鼠胚胎发育初期的正常基因印记，影响胚胎着床和胎儿发育。
加德纳博士将雌性老鼠分成两组：
1、第一组喂食蛋白质含量为25%的食物。
2、第二组喂食蛋白质含量为14%的食物。
4个星期后，他让这些雌鼠交配，并将得到的174个胚泡移植到代孕雌鼠体内，以检查胚胎着床前母亲的饮食对胎儿发育的影响。结果发现：
1、第一组雌鼠的胚泡中，只有36%显示出正常的遗传印记，而第二组为70%。
2、第一组雌鼠的胚泡中，只有65%在移植到代孕雌鼠子宫内以后发育成胎儿，第二组则为81%。
3、第一组雌鼠的胎儿只有84%进一步发育，第二组为99%。
此外，加德纳博士还在代孕雌鼠怀孕第五天时对胚胎发育进行分析，结果发现，第一组雌鼠的胎儿的发育比第二组雌鼠的胎儿慢1/3天。
高蛋白食品对受孕的影响
以前的科学研究就已经发现，雌性奶牛生殖器官内的蛋白质代谢产物——铵的含量增加会改变H19基因的印记，而H19基因在胚胎发育中发挥着重要作用。
虽然目前的研究仍是在老鼠身上进行的，但加德纳博士认为，研究结果对人类同样有借鉴意义。“食谱中蛋白质含量过高，生殖系统中铵的含量就会相应提高，从而影响H19基因的正常印记和胎儿发育，并导致流产几率增加。对于那些想要孩子的女性来说，蛋白质的摄入不应超过总能量的20%。”
高蛋白质食品举例
高蛋白质食品主要包括肉、蛋、奶、豆等日常食物。
女性备孕时蛋白质摄入别超总能量 20%，过高会降低受孕率。美科学家研究发现，老鼠实验中蛋白质超 25%会干扰胚胎发育，影响着床和胎儿发育，肉类等高蛋白食品应适量，这对人类备孕有借鉴意义。
