糙米饭做法简单，原料有糙米和白米，配料是水。浸泡后煮制，熟后翻匀更均匀。糙米营养丰富，功效众多，能提高免疫等。《本草纲目》也认可谷芽。中医认为糙米健脾养胃等，一般人皆可食用，别错过这健康美食。
糙米饭的做法
原料
糙米、白米
配料
水
步骤
1、白米和糙米一起放比例3:1，将他们凉水中浸泡8小时左右
2、把泡好的米倒进电饭锅内，搅拌均匀后开始煮。水：糙米比例是1.5:1
3、简单的糙米饭就完成了。
温馨提示
记着饭熟后把米饭翻翻，出出气，会更加均匀。
吃出健康
糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。
糙米的营养远胜于精致白米，如糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍，纤维素高达14倍。从以上数据你不难发现，现代人为何吃白米吃出全身病来。
中医角度
《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。
中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。
美食禁忌
一般人皆可食用。
糙米饭做法简单，营养丰富远超白米，有诸多功效。泡米后煮制，熟后翻匀更均匀。中医认为其健脾养胃等，《本草纲目》也认可其益处。一般人皆可食用，不妨常食，吃出健康。
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