想知道麦芽糖怎么做美味吗？原料有淡奶油、麦芽糖等，调料是糖。做法简单，先煮沸淡奶油，熄火加糖、麦芽糖，再大火加热至焦糖色浓稠，倒膜凝固后分割。注意火候，饴糖功效多，糖尿病患者忌食。
麦芽糖的制作方法
原料
淡奶油、麦芽糖
调料：糖
制作步骤
1. 淡奶油大火煮沸。
2. 煮沸后熄火，加糖搅匀后加麦芽糖搅匀。
3. 重新开大火，边搅拌边加热，至呈焦糖色浓稠。
4. 倒入模具内，室温凝固2小时左右，分割成自己喜欢的形状（适当就好，太久会硬，不容易分割）。
温馨提示
煮的时候要特别注意火候，小心煮焦。
吃出健康
饴糖具有补虚损、健脾胃、润肺止咳之功效，对于治疗虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、慢性支气管炎、肺燥干咳无痰、大便干结难解等病症有一定效果。
美食禁忌
一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
麦芽糖做法简单，原料易得。煮时需注意火候，谨防煮焦。它能补虚健脾胃等，对多种病症有疗效。但糖尿病患者忌食，一般人群可放心食用。快来试试这美味又健康的麦芽糖吧！
你可能想看：
