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鱼的处理
手把手教你做出美味红烧鲫鱼的做法
红烧鲫鱼的制作方法如下:首先,确保清洗干净鱼的腹腔,因为现今的水体多有污染,鱼腹中常有黑膜。接着,在鲫鱼两侧斜切几刀,便于入味。所需材料包括鲫鱼、蒜、姜、葱、胡豆酱和酱油。按照全程图解步骤操作,将处理好的鲫鱼用蒜、姜、葱等调料腌制,再用胡豆酱和酱油调成红烧汁,最后将鲫鱼放入锅中慢炖至熟透,即可完成一...