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营养药膳

冬季进补十全大补汤制作方法详解

十全大补汤的制作方法:将鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、猪排骨、猪肘子剁成核桃块,与冬笋、墨鱼肉一同放入砂锅,再将党参、红枣、花生米、花椒、大料、其余九种药料分别用纱布包好,放入砂锅中,加入清水、葱、姜、蒜、酱油,大火烧开去浮沫,改小火炖至熟烂,约1.5小时,捞出调料和药料包,把党参、花生米、大枣拆包放回砂...

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