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焦香松脆
家庭制作拔丝土豆技巧指南
导语教您拔丝土豆怎么做，如何做拔丝土豆才好吃。将土豆去皮洗净，切滚刀块，拍上干淀粉；锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下入土豆块炸透，至色泽金黄时捞出，沥干油；锅置中火上，放入少许油，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化，呈浅棕色时，下入土豆块，颠翻均匀，出锅装入抹有油的盘中；上桌时配一小碗凉开水即可。拔...
