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猪爪黄豆
猪爪黄豆汤制作方法详解
猪爪黄豆汤是一道营养丰富的菜品，主要原料为猪爪和黄豆。猪爪脂肪含量低且富含胶原蛋白，黄豆则有利便、除湿、健脾的功效，有助于改善高血压、动脉硬化和糖尿病。具体做法如下：黄豆提前浸泡2-3小时；猪爪洗净切块后焯水去血污；将猪爪、黄豆及调料一同放入锅中，先用大火煮开，再转小火炖至猪爪酥烂，最后加盐、鸡精和...
