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隔夜饮食
蔬菜隔夜真能致癌？揭秘7种决不能隔夜的食物
这顿没吃完的食物留到下顿来吃是我们经常做的事情，但有些食物不能久放，如果放隔夜，不仅可能失去鲜美的味道，还可能有损身体健康。汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质；鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能；散装卤味要当天吃完，不可隔夜；隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，...
八种隔夜食物易致癌症你了解多少
吃隔夜菜虽然体现了节约精神，但考虑到饮食安全和营养流失，需特别注意。海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等不宜隔夜食用，因它们可能产生有害物质或细菌，损害健康。鸡蛋能否隔夜食用取决于其熟度，未熟的蛋黄在保存不当的情况下可能滋生细菌，影响健康；而熟透的鸡蛋则可以安全食用。隔夜开水和茶水因亚硝酸盐含量增加，可能对人体...
