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开胃爽口
冬季美食番茄炖牛腩详细做法步骤
冬季佳肴番茄炖牛腩味美汤浓、开胃爽口，番茄炖得细腻，牛肉充分吸收其鲜美味道。做法如下：原料包括500g牛腩与500g番茄，辅料有桂皮、大料、葱、姜、干辣椒等。首先将牛腩切块并浸泡3小时，期间换水冲洗；番茄洗净切块备用。锅中加热油，加入桂皮、大料、葱姜等香料，炒牛腩至变色后转入炖锅，加开水、料酒和生抽...
