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宝宝菌类

适合宝宝食用的菌类有哪些

菌类营养丰富,适合宝宝食用。金针菇富含赖氨酸、精氨酸,有助于儿童记忆与智力发展,还能促进钙、磷吸收,预防佝偻病。黑木耳含铁、钙,可预防缺铁性贫血,宜切碎烹调。香菇热量低,富含维生素和麦甾醇,能提高免疫力,预防感冒。为确保消化,应洗净蒸透、煮烂。干香菇更易吸收营养。食用菌类时,需适量并搭配其他食物。推...

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