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除秋燥
夏末秋初食疗首选鸭肉养生滋补良方
夏秋之交是调养身体的重要时期，此时食用鸭肉既能清补又能调理身体。鸭肉富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其适合秋季食用。中医认为鸭肉性寒凉，具有滋阴清热、补血行水的功效，适用于体热上火者。鸭肉还含有丰富的B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化，且有助于降低胆固醇，对心脏...
