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心脏有益

夏末秋初食疗首选鸭肉养生滋补良方

夏秋之交是调养身体的重要时期,此时食用鸭肉既能清补又能调理身体。鸭肉富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其适合秋季食用。中医认为鸭肉性寒凉,具有滋阴清热、补血行水的功效,适用于体热上火者。鸭肉还含有丰富的B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化,且有助于降低胆固醇,对心脏...

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